口蘑是大家都喜欢吃的一种食材类型，也是属于菌类的一种，营养价值丰富，还可以有促进食欲的作用。口蘑属于低脂肪高蛋白的食物类型哦，还可以有促进食欲的效果呢，同时也可以排毒通便，你知道口蘑如何食用吗，来看看鸭肉炒口蘑的做法吧。

鸭肉炒口蘑

材料：鸭脯肉，口磨，姜适量，蒜适量，尖椒适量，盐适量，生抽适量。

做法：

1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。

2.口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。

3.起油锅，下鸭肉煸炒。

4.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。

5.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。

6.上菜了。

口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑属于低脂肪食品，口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。口蘑和鸭肉一起吃的话可以有促进食欲的作用，还可以美容养颜，鸭肉属于高蛋白的食物类型，同时也可以有促进代谢的作用，对于减肥美容有好处，这样的一道食谱可以有排毒通便的效果，大家可以试试这样的养肾食谱哦。

关于鸭肉炒口蘑的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，低脂肪高蛋白排毒通便，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进代谢。