现在大家越来越重视养生，其中喝汤就是养生一个很重要的环节，今天小编带来了海带排骨汤的做法，海带排骨汤营养价值很高，而且做起来也很方便，最重要的这是一款老少皆宜的汤，不管是老人还是孩子都很适合喝这款汤，今天小编就带来了这道汤的详细做法，以及在做汤过程中要注意的问题。

一、排骨海带汤的做法：

1.先将排骨 海带 蘑菇 盐 姜 鸡粉 胡椒粉都准备好，然后将排骨放入水中浸泡出血水

2.浸泡的时候要反复多换几次干净的水，再将水倒入锅里，倒入料酒

3.放入生姜，煮开后捞出，再将砂锅准备好，倒入开水大火煮开后转成小火

4.慢慢熬煮1小时至汤汁变白，1小时之后反顾蘑菇，放入海带

5.小火慢慢煮半小时，出锅前放入盐调味，再放入枸杞，撒些葱花就可以了。

二、排骨海带汤的做法：

1.先将海带用手撕成小片，然后再将排骨切成段，放入冷水锅里

2.大火烧开后撇去浮沫，再放入冷水中过一下，清洗干净

3.再将水倒入电饭锅里，放入葱姜，排骨，熬煮2个半小时

4.水开之后撇去浮沫，倒入料酒，滴几滴白醋，1个半小时之后将海带也倒入锅里

5.再放入盐，盖好锅盖焖煮一会，打开之后盛出就可以了。

海带排骨汤的营养：

海带具有狠狠咬的抗辐射功效，而且因为里面含有丰富的含碘和碘化物，因此可以防治缺碘性甲状腺肿；而含有的氨酸及钾盐、钙能够降低胆固醇，降低血压。海带里面含有的不饱和脂肪酸、食物纤维可以调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

而且常吃海带排骨还可以增强免疫力，并且海带里面的岩藻多糖非常适宜糖尿病人群吃，因为可以减少胰岛素分泌，因此具有治疗糖尿病的功效，而且海带表面的白霜似的白粉--甘露醇可以降低血压、利尿、消肿，预防心脑血管疾病，消除乳腺增生。

以上是小编带来的海带排骨汤的家常做法，是不是很方便呢，而且小编还带来了海带排骨汤的营养，这是一款营养价值很高的汤，海带和排骨也都是日常生活中很常见的食材，价格也很亲民，所以平时闲下来的时候可以煲上一锅海带排骨汤。希望小编的介绍能给大家带来帮助。