都知道很多蔬菜水果有很好的瘦身功效。但是那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子，大家会怎么处理它们呢？可能你会说，当然是扔掉啦！事实上，这些被扔掉的“废品”，其实都是瘦身的圣品呢！

芹菜叶：丰富钙质可燃脂

芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质，而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。

DIY减肥食谱：芹菜泡菜

将芹菜叶洗净后用盐渍过，再用凉开水冲洗掉多余的盐，然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。

萝卜叶：卡路里极低无食用负担

萝卜叶中的营养素高得惊人，它的维生素A含量比动物肝脏类多，维生素B群比大豆、牛奶好，维生素c含量比柑橘丰富，更重要的是卡路里超低，食用起来没有一点儿负担。

DIY减肥食谱：萝卜叶炒肉丝

先将萝卜叶切细氽烫后泡入冷水中，之后加入蒜头、辣椒跟肉丝一起炒熟，加入盐、味精等调味即可。

冬瓜籽：阻止脂肪堆积

冬瓜籽中富含丙醇二酸，它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪，最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。

DIY减肥食谱：冬瓜籽白米粥

将冬瓜籽晾干磨成粉，早餐时取一茶匙，放入白米粥中同食即可。

葡萄籽：提升新陈代谢

葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分，可以起到抵抗自由基的作用，它们不仅可以提升人体的代谢，还可以美容。

DIY减肥食谱：葡萄汁

硬咬葡萄籽太苦，不妨将整颗葡萄刷洗干净，丢进果汁机里加水打成葡萄汁，如此一来所有营养便都喝到肚子里了。

青柳橙皮：促进新陈代谢

青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分，具有促进新陈代谢的作用，是减肥的好帮手。

DIY减肥食谱：橙皮巧克力

将青柳橙皮削一层薄薄的外皮，切成一段一段的放进冰箱，将巧克力溶化后，直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。