不同的食物口感不同，营养价值也是不一样的哦，荸荠大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，它可以当水果吃，也可以当输出食用。秋季适合吃，可以清热解毒去火，来看看这道海蜇荸荠汤的做法，可以润肺止咳哦。

海蜇荸荠汤

食疗功效:清热去火、化痰、滋阴润肺

营养价值:胶质、蛋白质、纤维素、碳水化合物

适宜人群:一般人均可食用，尤其适合阴虚阳亢的高血压患者

禁忌人群:脾胃虚寒者

海蜇荸荠汤所需材料

主要食材海蜇、荸荠、料酒、蒜蓉、姜片、葱段、胡椒粉

海蜇荸荠汤的做法

1海蜇洗净切细丝;荸荠洗净去皮切薄片。

2砂锅中注入适量清水，放入海蜇丝、荸荠片、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段，煮至海蜇和荸荠熟为止，然后挑出葱、姜，撒上胡椒粉即可。

海蜇荸荠汤的功效与作用

海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。荸荠具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。海蜇荸荠汤此汤具有去热去火、止咳化痰、滋阴润肺和排毒的功效。秋季食用这样的汤品不仅可以预防动脉硬化，而且还可以清热解毒，对于各类的人群都是很适合食用的呢，而且还可以促进代谢，对于秋季出现的上火啊或者是痰多等情况有所改善。

海蜇荸荠汤的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，秋季清热去火化痰止咳润肺，而且还可以补充营养，是一道很有营养的食谱哦。