带鱼大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些带鱼的话可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力和体质的哦。带鱼的食用方法有很多，可以有开胃消食增强免疫力的雪里蕻带鱼段就是不错的选择，雪里蕻就是我们经常吃的雪菜，可以开胃健脾，来看看这道食谱吧。

雪里蕻带鱼段

食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食

所需材料

主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤

做法

1带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。

2锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。

功效与作用

带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。这样的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用，还可以有促进食欲的效果，对于消除疲劳啊或者是提神有一定的效果，而且还可以有滋阴润燥的效果哦，对于提高免疫力，强心补肾有很好的作用，大家可以经常吃。

关于雪里蕻带鱼段的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有开胃消食润肤养血强免疫的作用，适合秋冬季节食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。