说起芋头，相信大家都不是很陌生的吧，芋头的营养物质丰富，而且还可以滋补气血，芋头好消化好吸收，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质哦，如何食用呢，今天这道芋头豆花就具有润肠通便的作用呢。

芋头豆花

食疗功效:润肠通便、生津止渴、增进食欲、补中益气、保护牙齿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素

适宜人群:一般人皆可食用，4月以上的宝宝也适合

禁忌人群:老人、缺铁性贫血患者尤其要少食

芋头豆花所需材料

主要食材芋头、豆花粉、水

芋头豆花的做法

1芋头洗净去皮，切成小块，蒸熟。

2清水入锅，煮沸后加入豆花粉。

3豆花粉煮开后，加入蒸熟的芋头，一起使用即可。

芋头豆花的功效与作用

芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。芋头豆花此甜品具有润肠通便、增进食欲、补中益气功效，芋头中的氟具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。豆花粉含有的蛋白质比较多，可以滋阴润燥，补充丰富的营养物质，这样的一道甜品可以起到促进食欲润肠排毒的作用，还可以补肝补肾的哦。

芋头豆花的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，矿物质和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，润肠通便生津止咳促进食欲，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。