现在天气比较热了想做些姜枣茶去去体内的湿气，那做姜枣茶的时候生姜要不要去皮？红枣要去核吗？
姜枣茶要不要去姜皮如果是想要通过喝和姜枣茶祛风散寒建议将姜去皮，生姜皮是偏凉性的，而姜肉是偏温的，中医里有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法，用带有姜皮的姜去熬姜汤，会阻碍生姜发挥其温性。
姜枣茶在煮的时候最好去掉枣核，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效，如果觉得去枣核麻烦的话可以选择购买无核枣。
姜枣茶一般当天喝就会有效果。 姜枣茶的味道甜辣，有生津开胃、增强食欲、散寒发汗等功效，一般当天喝下去，就能够明显感觉到自己的食欲增加了，而且发汗的效果也比较好，所以姜枣茶一般当天喝就能见效。
可以放。煮姜汤如果是为了驱寒，预防感冒，不加糖是可以的。
红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
