秋葵被称为神奇的植物，有降低血糖，美肤养生的作用。被看做是人参般珍贵的植物。高血脂可以吃秋葵吗？吃秋葵可以降血脂吗？
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的，经试验明，三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之作用，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。
除此之外秋葵还有以下作用：
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
减肥黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
补肾黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果
