牛皮藓的形成与皮肤细胞过度生长、脱落有关，而造成细胞不正常生长的原因至今未明。但牛皮鲜的发病与遗传有关，是一种多基因遗传性疾病，临床上可见显著的家庭内聚集性。

预防牛皮藓的健康细节

1、日常饮食要注意

多吃蔬菜水果、少食油腻之物。预防感冒，及时治疗各种细菌病毒感染。尤其是有家族史的人，更应该注意日常保健。

2、注意皮肤卫生

日常生活要注意皮肤卫生，保持皮肤毛孔的清洁，避免皮肤被真菌感染。

牛皮藓饮食禁忌

1、忌辛辣饮食

2、忌食用高糖

3、忌食高脂食品

4、忌食海鲜食品

5、不宜饮酒

推荐食谱

牛奶杏仁粥

材料

杏仁60克，大米100克，鲜牛奶、白糖各适量

做法

1、杏仁去包衣，洗净，放入沸水锅中焯烫片刻备用。

2、大米洗净，加清水适量，用大火煮沸后改小火煲成粥，放入杏仁和牛奶，搅匀煮沸，放入白糖再次煮沸即可。

功效

此粥不仅营养丰富，而且富含多烯脂肪酸，能帮助牛皮鲜患者缓解因丢失过多的角蛋白带来的不适，是牛皮藓患者的理想食品。