咖喱应该都不陌生吧，没美味的酱料，很多人表示吃咖喱的过敏，那么是否真的如此呢？吃咖喱过敏的话有哪些症状呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！
吃咖喱过敏是可能的，有些人就是吃干咖喱过敏的，这个情况主要是因为过敏因素引起的，全身会起红点。 建议以后就不要再吃了，建议服用抗过敏药物，如酮替芬，扑尔敏等效果较好，注意补钙，严重的需要用激素治疗。还有就是如果你是过敏体质的话，遇到过敏原的话就会诱发。如果你想明确是否对咖喱过敏的话，可以行过敏原检查，如果检查结果是过敏的话，平时要远离咖喱。
吃过里过敏的症状有哪些最小的症状就是局部皮肤不舒服，发痒或者生荨麻疹。此外还有胃肠道症状，像胃肠炎。症状轻的话不需要特殊治疗。只要不再吃引起过敏的食物就没事了。如果症状很重，就需要到医院看医生了。
原料：绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖适量。
做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。
功效：清热解毒、助脾补血。
2、薏米绿豆百合汤原料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。
功效：清热解毒，消渴利尿。
实际上，食物过敏多发生于婴幼儿时期，因此要预防食物过敏，需要特别注意在日常生活中找出导致过敏的食物，并在之后的饮食生活中避开或在医生的指导下循序渐进地消除该种过敏反应。
为预防婴儿在断奶期产生食物过敏，一般在开始试用新的食物时，必须从少量开始，逐渐增加，如无过敏，经过7-10天后再增添另一种新的食物。如患儿对牛奶过敏，就应该及时停止喂奶，采取将牛奶煮沸使蛋白质变性，或更换奶的种类，使用羊奶、酸奶等喂食；如果患儿对蛋白过敏，可只给蛋黄，或者先给予少量蛋白，再逐渐加多。如果是成年人产生食物过敏，则应当特别注意在日常饮食中避开大量进食致敏食物。
