做法
将佛手30克洗净,用清水润透后切片,再切成1厘米正方形小块,待风吹略收水气后,放入坛(瓶)内。
然后注入白酒1000克,封口浸泡3每隔5天,将坛搅拌或摇动1次,10天后即可开坛,滤去药渣即成。
食用方法
饮用时,根据自己的酒量,每次可服用3~5克。
功效
疏肝理气,和脾温胃,适用于胃气虚寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等症。