说起三文鱼，大家一定都不是很陌生的吧，它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的营养物质，经常吃些三文鱼可以有降脂降胆固醇的作用，如何食用呢，来看看小编的柠香三文鱼的做法。

【柠香三文鱼】

主料：三文鱼200g、柠檬半个

辅料：胡椒粉适量、盐适量、泰式辣椒酱1勺

步骤：

1.买回来的新鲜三文鱼

2.切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟

3.锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油

4.然后翻面煎至另一面变色

5.用泰式甜辣椒

6.甜辣酱取一勺

7.放炒锅中炒一下味道会更好

8.然后把煎好的三文鱼片摆盘，淋上甜辣酱即可

三文鱼的做法有多种，为了适应儿童吃，准备做道柠香三文鱼，煎制一下，用辣酱来做辅料，搭配一起菜一起食用，有易促进儿童健康成长。三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。三文鱼的营养价值高，适合的人群也比较多，很适合老年人，可以降三高，维持血管的健康，而且也适合小孩子食用，可以促进生长发育，具有健脑益智的功效。

上面介绍了柠香三文鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以降脂降低胆固醇预防心脏疾病，补充丰富的维生素，大家可以合理搭配饮食。