栗子大家都吃过的吧，秋季是成熟的季节，这个时候可以吃到新鲜的板栗了，一般糖炒栗子比较多，除了这样吃，还能做各种的菜肴哦，比如说煲汤，这款黄花菜栗子粉丝煲就很适合孕妈妈食用。

【黄花菜栗子粉丝煲】

【主料】

栗子267g、黄花菜20g、粉丝47g

【辅料】

油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生粉适量

【做法】

1.食材：栗子。

2.食材：黄花菜(干)。

3.食材：粉丝。

4.将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。

5.剥去栗子的外壳，待用。

6.将黄花菜干用清水泡软。

7.用厨房剪刀剪去梗。

8.用温开水泡软粉丝。

9.再过一次冷河，沥干，待用。

10.用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

11.热油锅。

12.放入蒜头爆香。

13.放入黄花菜。

14.放入栗子。

15.煸炒出味。

16.放入砂锅中。

17.放入粉丝。

18.倒入芡汁。

19.盖锅盖，大火煮滚

20.揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底。

21.转小火，煲5分钟即可关火。

黄花菜营养丰富，有健脑、延年益寿的好处、尤其是对准妈妈们还有补血的作用，孩子与老人多食些黄花菜是有好处的。黄花菜适合用脾胃虚弱者食用，这道菜做法简单，给自己的家人做来尝尝吧。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。这样的汤品可以适合孕妈妈食用，可以增强营养，而且还可以补脑益脑，对于胎儿的健康是有好处的，而且还可以健脾养胃的哦，对于提高人体的免疫力是有好处的，而且还可以增强体质。

黄花菜栗子粉丝煲的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以是孕妈妈增强营养预防高血压的食谱，是很不错的好食材，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。