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贫血的人吃什么好?八食谱补气养血私家方
2022-05-27

贫血危害着我们的身体健康,那么我们该如何补血呢?贫血的人吃什么好呢?今天小编就为大家推荐一些贫血食疗方,帮助大家补血,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去学学吧!

贫血食疗

当归羊肉治贫血法

将当归、黄芪、党参各25克装入纱布袋内,扎紧袋口,放入500克羊肉和适量葱、姜、盐、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,烧至羊肉呈粑状食用,可治病后气血不足和各种贫血。

黄豆猪肝治贫血法

先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品,每次服100-200克,每日2次,连服2周,可治缺铁性贫血。

大枣粥治贫血法

粳米加10-15枚大枣煮粥,早、晚各吃一餐,可治气血两虚型贫眩。

木耳红枣治贫血法

取30克黑木耳、30枚红枣加水煎汤,温服,可治贫血。

红枣黑豆黑矾治贫血法

将500克去核红枣煮熟,再将250克黑豆碾末,加入60克黑矾,一起捣烂,搓成药丸,每次服6克,每日3次,可治缺铁性贫血。

黄芪粥治贫血法

将30克黄芪煎后取浓汁,加入100克粳米、10-15枚红枣煮粥,将熟时加入1克陈皮,煮开服食,能治心脾两虚型贫血。

何首乌粥治贫血法

将何首乌50-60克在砂锅中煎成浓汁,与100克粳米、2-3枚红枣、适量冰糖煮成粥食用,可治肝肾阴虚型贫血。

鸡汁粥治贫血法

将1只1500-2000克的母鸡浓炖鸡汁。取两份原汁汤,分别与100克粳米煮粥。先用旺火烧开,再用微火煮到粥稠食用,可治脾肾阳虚型贫血。

小编为大家推荐的一些补血食疗方大家都学会了吗?如果你也贫血就一定要试试小编为大家推荐的这些食疗方哦!

食疗中药下面推荐一些药食同源的中药材,可以单方或组方做茶泡饮,简便易行,也可烹调使用。龙眼肉:龙眼含丰富的铁和蛋白质等,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

枸杞子:枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补血益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥,市场较为混乱,建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”桑椹子:桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮,效果更佳。“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血,生津,润肠,可用于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣。黄精:黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质,以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴,健脾,润肺,益肾。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症。药膳复方1)黄豆皂矾丸 炒黄豆60克,煅皂矾30克,共研为细末,以大枣煎汤成丸剂。每次6克,1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁,故本方可用于缺铁性贫血。2)枣参丸 大枣10个,蒸软去核后,加人参3克,同蒸至烂熟,捣匀为丸,分1-2次服用。

3)代参膏 龙眼肉30克,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状,分3-4次服用,用沸水冲服。4)荔枝红枣汤 荔枝干15克,大枣30克,加水煎汤服。以上三方,适应于心脾两虚、气血双亏型。5)桑椹膏 鲜桑椹(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷备用。每次10克,以沸水冲服。6)杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份,加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏,每次10-20克,沸水冲服。7)樱桃龙眼羹 龙眼肉10克(或鲜龙眼15克),枸杞子10克,加水适量,煮至充分膨胀后,放入鲜樱桃30克,煮沸,加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克,本方适用于缺铁性贫血。肝肾阴虚、精血亏损型贫血可从上述三方中择其一方服用。8)参归鸽肉汤 鸽1只,党参25克,当归12克,加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。9)仙人粥 制何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入沙锅内煮粥,粥将成时放入红糖以调味,再煮1-2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。10)糯米阿胶粥 糯米60克,阿胶30克,红糖少许。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸即可。适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。其实,贫血是可以调节和治疗的。在平时的生活中除了注意饮食之外,还要加强身体锻炼,每天坚持锻炼一个小时,持之以恒,这样对于身体细胞的活性和身体健康都有着很有效的作用,一起加油吧。

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